從檳榔園走向有機農業的轉變

來自屏東高樹的梁永財與劉棉珠夫妻，過去跟隨家中事業從事檳榔種植，直到劉棉珠接觸社區大學課程後，開始認識農業用藥對環境與人體帶來的影響，也讓夫妻倆重新思考農地與生活的關係。於是，他們先將原本的檳榔園改為有機種植，之後也陸續轉種芭樂、酪梨及香蕉，踏上友善農業的道路。

有機栽培的挑戰與堅持

轉做有機的前幾年並不容易。夫妻倆坦言，因為不追求使用藥物與化肥催大果實，種出來的芭樂外型較小，在傳統市場裡並不吃香，多數消費者仍習慣挑選果形較大的水果。

所幸後來透過屏東環盟的協助與推薦，開始將自家農產品帶到台北農學市集販售，也讓更多願意支持友善農業的消費者，認識了這片來自高樹的有機果園，慢慢走出屬於自己的銷售道路。

與自然共享的田間風景

走進梁永財與劉棉珠的果園，除了果樹外，田間還長著一大片翠綠的過貓。夫妻倆笑著說，這些過貓並不是刻意栽種，而是在友善管理的環境下自然慢慢生長出來，多到甚至吃不完。

這片田區裡，也能看見竹雞、白腹秧雞與環頸雉等野生動物的身影。對夫妻倆而言，農地不只是生產作物的地方，更是一塊能與自然生態共存共享的環境。

清甜風味背後的自然秘訣

談起自家芭樂的風味，劉棉珠分享，其實沒有什麼特別的秘訣，只是在採收前幾個月，會替作物噴灑自製天然酵素。沒想到這樣簡單的方式，反而讓芭樂吃起來更加清甜，香氣也更加明顯。

平時熱愛爬山與健行的夫妻倆，長年走進山林，也讓他們更加珍惜自然環境與土地帶來的一切。對他們而言，從事有機農業不只是生產農作物，更是一種尊重土地、順應自然的生活方式。也因此，他們始終堅持以友善方式照顧這片果園，希望在種出安心水果的同時，也能為草鴞與更多野生動物保留一處能安心棲息的環境。